Sidebar

Từng bước chân thực hiện ước mơ của chàng sinh viên ngành Kỹ thuật Thực phẩm

LTS: Là một cựu sinh viên Khoa Công nghệ Hóa học – Môi trường, Trường Đại học Sư phạm Kỹ thuật, Đại học Đà Nẵng, Nguyễn Ngọc Vương hiện đang tiếp tục con đường nghiên cứu về thực phẩm của mình thông qua chương trình đào tạo thạc sĩ tại Khoa Khoa học Thực phẩm, Đại học Quốc gia Hải Dương Đài Loan (Trung Quốc).

LTS: Là một cựu sinh viên Khoa Công nghệ Hóa học – Môi trường, Trường Đại học Sư phạm Kỹ thuật, Đại học Đà Nẵng, Nguyễn Ngọc Vương hiện đang tiếp tục con đường nghiên cứu về thực phẩm của mình thông qua chương trình đào tạo thạc sĩ tại Khoa Khoa học Thực phẩm, Đại học Quốc gia Hải Dương Đài Loan (Trung Quốc). 
Lời tự sự dưới đây của Nguyễn Ngọc Vương đã mang đến những thông điệp tích cực về sự nỗ lực, quyết tâm và kiên trì từ hành trình theo đuổi ước mơ của chính mình, góp phần mang lại những giá trị tích cực cho xã hội.

Step by step... Với hành trang là sự cố gắng và nỗ lực của bản thân, tôi đang đặt từng viên gạch để xây dựng tương lai cho mình.
Xuất phát như bao bạn trẻ 18 tuổi khác, thậm chí có phần "lép vế" hơn về kiến thức và thành tích trong những năm cấp 3, tôi hiểu rằng mình cần phải nỗ lực nhiều hơn khi bước chân vào môi trường đại học. Với niềm đam mê tìm tòi và nghiên cứu, ngay từ đầu, tôi đã định hướng ưu tiên các ngành học liên quan đến lĩnh vực khoa học. May mắn thay, tôi đã thành công bước vào ngôi trường Đại học Sư phạm Kỹ thuật – Đại học Đà Nẵng, chuyên ngành Kỹ thuật Thực phẩm.

1.png

Cựu sinh viên Nguyễn Ngọc Vương- Khóa 18 - Ngành Kỹ thuật thực phẩm 

Tại Khoa Công nghệ Hóa học – Môi trường, tôi tìm thấy một môi trường đầy tiềm năng để phát triển đam mê và hoàn thành những mục tiêu cá nhân. Ngay từ năm nhất, tôi đã bắt đầu làm quen và tham gia nghiên cứu khoa học dưới sự hướng dẫn của cô chủ nhiệm TS. Nguyễn Hữu Phước Trang. Chính trong quá trình này, tôi nhận ra mình thật sự phù hợp với lĩnh vực và công việc mà mình đang theo đuổi. Đồng hành cùng tôi sau đó là cô TS. Ngô Thị Minh Phương, người đã giúp tôi tiếp tục đạt được những cột mốc cao hơn trong hành trình nghiên cứu.
 
2.png

Nhờ sự hỗ trợ và chỉ dẫn từ thầy cô, tôi dần đạt được nhiều thành tựu đáng tự hào trong suốt 4 năm học. Tôi đã giành giải nhất Cuộc thi sinh viên nghiên cứu khoa học, xuất bản một bài báo khoa học, nhận được nhiều học bổng và khen thưởng cho những thành tích xuất sắc. Điều quý giá nhất mà tôi đạt được không chỉ là thành tích, mà là sự đồng hành và dõi theo từ những thầy cô, những người luôn hỗ trợ tôi trên con đường phát triển tương lai.

3.png

Đặt chân vào thị trường lao động….
Đáp lại thành quả của 04 năm học, tôi may mắn được tuyển dụng về một công ty thực phẩm khi còn chưa ra trường với mức lương đối với một “tân lao động” như tôi gọi là “ngất ngưởng”. Trong thời gian đó, tôi được học hỏi, va chạm thực tế và trưởng thành qua từng dự án lớn mà mình đảm nhận. Tuy nhiên, sau một thời gian, tôi dần nhận ra rằng con đường này không thực sự phù hợp với mình và đến lúc cần thay đổi. Sau hơn một năm cống hiến, tôi quyết định nghỉ việc.

Hành trình mới, con đường mới…
Thật ra, hiện tại khi nghĩ về khoảng thời gian trước đây, tôi vẫn không thể tin được một thằng nhóc chăn bò, lớn lên cùng mùi của ruộng lúa lại có thể sang một đất nước mới với danh nghĩa “đi du học”. Sau khi nghỉ việc, tôi dành gần một năm để xác định lại ước mơ và mục tiêu của mình. Trải qua nhiều lần nghi ngờ bản thân và đấu tranh tâm lý, cuối cùng, tôi quyết định theo đuổi ước mơ du học. Hậu phương vững chắc của tôi không chỉ có gia đình mà còn cả thầy cô, những người đã cho tôi lời khuyên, định hướng và hỗ trợ tinh thần. Với kiến thức từ nhà trường và kinh nghiệm tích lũy từ công việc, tôi mạnh dạn nộp hồ sơ vào hai trường đại học tại Đài Loan (Trung Quốc). Và…thành quả thật sự đã đơm hoa khi tôi nhận được đề nghị nhập học từ cả hai trường cùng với học bổng toàn phần. Thế là con đường du học bắt đầu từ đây…

4.png

Cựu sinh viên Nguyễn Ngọc Vương tại Đại học Quốc gia Hải dương Đài Loan (National Taiwan Ocean University)

Tôi chọn học chương trình Thạc sĩ của khoa Khoa học Thực phẩm thuộc Đại học Quốc gia Hải dương Đài Loan (National Taiwan Ocean University) – một trong những trường đại học top đầu trong việc đào tạo chuyên ngành liên quan đến thực phẩm tại Đài Loan (Trung Quốc). Tại đây, tôi may mắn khi nhận được sự hướng dẫn từ 02 giáo sư hàng đầu: giáo sư Tsai, Ming-Lang và giáo sư Mi, Fwu-Long (Đại học Y Đài Bắc Đài Loan)- một trong những giáo sư thuộc top 2% các nhà khoa học có ảnh hưởng nhất thế giới. Thế là con đường nghiên cứu lại tiếp tục…
*****
Hành trình phía trước chắc chắn sẽ còn nhiều thử thách, nhưng với hành trang là sự nỗ lực và kiên trì, tôi tin rằng mình sẽ vượt qua và đạt được những thành tựu đáng tự hào.
“Khi bạn khao khát một điều gì đó, cả vũ trụ sẽ hợp lực giúp bạn đạt được điều đó."
– Nhà giả kim | Paulo Coelho –

KHOA CÔNG NGHỆ HÓA HỌC MÔI TRƯỜNG

Các bài khác...