Được đánh giá cao giữa nhiều dự án tiềm năng, “LotusEase - máy tách vỏ hạt sen tươi bán tự động” của nhóm sinh viên gồm: Nguyễn Hưng Tâm, Lê Anh Vân - Khoa Cơ khí, Trường Đại học Sư phạm Kỹ thuật cùng Phạm Thị Thu Thủy - Khoa Kinh tế và Lê Thị Cẩm Đoan - Khoa Kinh doanh Quốc tế, Trường Đại học Kinh tế đã xuất sắc giành giải Đặc biệt tại Cuộc thi “Sinh viên với ý tưởng khởi nghiệp” năm 2025 (SV_STARTUP-2025).
Cuộc thi do Trường Đại học Sư phạm Kỹ thuật - Đại học Đà Nẵng tổ chức, là một trong những hoạt động nhằm thực hiện nhiệm vụ “Hỗ trợ nâng cao năng lực của cơ sở đào tạo, giáo dục nghề nghiệp, cơ sở nghiên cứu về đào tạo, truyền thông, cung cấp dịch vụ hỗ trợ khởi nghiệp đổi mới sáng tạo”.
Theo thông tin nhóm nghiên cứu cung cấp, LotusEase là thiết bị cơ khí bán tự động giúp tách vỏ hạt sen tươi với hiệu suất lên đến 50kg/giờ và tỷ lệ thành phẩm nguyên vẹn lên đến 91%. Sản phẩm ứng dụng cơ cấu nâng cam và lò xo ép tự động nhằm đảm bảo độ chính xác, ổn định, xử lý được đa dạng kích thước hạt và giảm thiểu tỷ lệ vỡ hạt. Với giá bán dự kiến chỉ từ 15 triệu đồng (thấp hơn nhiều so với các loại máy nhập khẩu hoặc sản xuất quy mô lớn trên thị trường), sản phẩm phù hợp với nhiều quy mô sản xuất, từ hộ gia đình đến doanh nghiệp lớn, góp phần cơ giới hóa và hiện đại hóa ngành chế biến nông sản, đặc biệt là hạt sen.
Bên cạnh đó, LotusEase còn mở ra hướng phát triển mới với các biến thể phù hợp để tách vỏ nhiều loại hạt khác như đậu xanh, đậu tương, hạt điều...
Các thành viên nhóm nghiên cứu tham gia thuyết trình tại vòng chung kết Cuộc thi SV_STARTUP-2025
Với sự kết hợp hoàn hảo giữa chuyên môn cơ khí - chế tạo máy của sinh viên Trường Đại học Sư phạm Kỹ thuật và tư duy kinh doanh - khởi nghiệp của sinh viên Trường Đại học Kinh tế, LotusEase được Hội đồng Ban giám khảo đánh giá cao bởi tính ứng dụng thực tiễn tốt, khả năng thương mại hóa rõ ràng và đặc biệt là tiềm năng nâng cấp thành dây chuyền sản xuất quy mô lớn, phù hợp với nhu cầu chế biến công nghiệp.
PGS. TS. Võ Trung Hùng - Phó Hiệu trưởng Trường Đại học Sư phạm Kỹ thuật trao giải Đặc biệt cho nhóm nghiên cứu
Chia sẻ về định hướng phát triển sản phẩm trong tương lai, sinh viên Lê Anh Vân cho biết: “Nhóm em sẽ sử dụng phần thưởng có được từ Cuộc thi SV_STARTUP-2025 để tiếp tục hoàn thiện sản phẩm mẫu và tiến hành thử nghiệm thực tế tại các cơ sở chế biến nông sản. Song song đó, với sức lan tỏa từ Cuộc thi, chúng em kỳ vọng dự án sẽ thu hút sự quan tâm từ các nhà đầu tư, chuyên gia kỹ thuật, cũng như kết nối với các chương trình ươm tạo khởi nghiệp, từng bước đưa sản phẩm ra thị trường, bắt đầu từ các vùng trồng sen lớn như Đồng Tháp, Thừa Thiên Huế, Nghệ An…”
Sinh viên Lê Anh Vân và thiết bị máy tách vỏ hạt sen tươi bán tự động
Đánh giá về giải pháp cơ khí được nhóm nghiên cứu lựa chọn cho máy tách vỏ hạt sen tươi bán tự động, TS. Bùi Văn Hùng - giảng viên hướng dẫn của dự án nhận định: “Việc ứng dụng cơ cấu nâng cam kết hợp với cơ cấu lắc bàn dao là một hướng tiếp cận thông minh. Cơ cấu nâng cam tạo ra chuyển động nhịp nhàng, chính xác, giúp định vị và ép hạt sen với các kích thước khác nhau, trong khi cơ cấu lắc bàn dao hỗ trợ tách vỏ theo phương cắt tự nhiên mà không làm tổn thương đến phần nhân mềm bên trong. Sự kết hợp này khai thác tốt chuyển động gián đoạn và tuần hoàn, không chỉ nâng cao hiệu quả tách vỏ mà còn đảm bảo độ an toàn và dễ vận hành, bảo trì thiết bị”.
TS. Bùi Văn Hùng cùng các thành viên nhóm nghiên cứu tại vòng chung kết Cuộc thi SV_STARTUP-2025
Thành công của dự án “LotusEase - máy tách vỏ hạt sen tươi bán tự động” tại Cuộc thi SV_STARTUP-2025 không chỉ khẳng định năng lực nghiên cứu, tư duy đổi mới sáng tạo và tinh thần khởi nghiệp mạnh mẽ của sinh viên Đại học Đà Nẵng, mà còn là minh chứng cho hiệu quả của mô hình hợp tác liên ngành trong đào tạo và ươm mầm ý tưởng khởi nghiệp. Với sự đồng hành của nhà trường, các chuyên gia và hệ sinh thái khởi nghiệp đổi mới sáng tạo, dự án hoàn toàn có thể tiến xa hơn nữa, góp phần đưa tri thức từ giảng đường vào thực tiễn, phục vụ phát triển nông nghiệp hiện đại và bền vững.
TRUNG TÂM HỌC LIỆU VÀ TRUYỀN THÔNG